食品中毒

來源：鳳凰網論壇近日，有關“高鎘米”的評論很多很熱，筆者作為一名生活在南方的草根，一日三餐無法遠離大米，按照專家們的說法，“在中國，抽查中的10%左右的市售大米出現鎘超標”。我們該如何應對？好在專家也提出了減輕鎘污染大米對人體傷害的辦法：“只要在購買大米的時候，多選擇不同產地、不同品牌的稻米品種，同時廣泛地攝取其他的營養物質，雜地取食，多吃一些海產品、豆業等含鋅較高的產品，…